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台灣散步行旅：17條文青必訪的私房路線

為了解決富美海鮮火鍋的問題，作者黃橙 這樣論述：

一封足印寫給台灣的情書 台灣的美，值得漫步慢品 漫步，是為了慢慢品味 步調快速的台北，在巷弄裡藏著讓時光佇留的茶香，紫藤廬、臻味茶苑，精研茶藝的老板，以一杯杯清香勾人鼻間。南北雜貨交融的迪化街，一邊賞玩花布製成的燈籠，一邊挑選老師父親手織成，手感溫潤的竹器具。溫泉處處，且林蔭間處隱藏著日式屋舍的北投，則讓人彷彿置身於京都。踏上陽明山，在林語堂故居發現中國古典建築之美。最後在台北101俯瞰繁華。 漫步，是為尋找滋味 無數精彩老店，隱身於府城台南巷弄之中。清晨時分鑽入人潮眾多的水仙宮市場、米糕、棺材板、海產麵，每間攤販都是勾人舌蕾。飽滿之後，踏入老厝構築而成的神農街，深厚的人文氣息

瀰漫其中，在一間間文創店中，尋找著不可言傳的喜樂。行至孔廟，在南門街上，一道不到40公分的巷子口，藏著充滿故事的窄門咖啡。 漫步，是為倘佯山水 穿過蘇花公路，在太平洋飄來的清新之中，欣賞著原住民充滿生命力的雕刻，體會因為熱情、因為藝術，讓一座消沉的村落再度重生。步入阿美族的「男子會所」，體會不同文化價值之下，男子的美麗與哀愁。不訪金城武的伯朗大道，卻可以在榕樹之下品嘗最樸直，帶有人情味的米苔目。最後，在來看大海民宿裡，聽著浪濤聲，緩緩入眠。 ◎本書特色 1.台灣深度旅遊：本書著重於介紹充滿人文氣息的百年老店、老屋新生、經典地標，讓人深刻體會台灣之美。 2.17條散步路線：主文介紹該

路線的特色、不可錯過的精彩美景，並精選數個值得細細品味的景點，適合一天至二天的輕鬆小旅行。 3.貼心實用資訊：提供景點的地址、電話、營業時間，方便靈活安排行程。路線最後都有「漫步溫馨提醒」提供交通方式、住宿、美食的建議。 4.QR碼隨手刷：提供各景點粉絲專頁QR code，手機一刷就能獲得更多訊息。並附上17條文青散步路線GOOGLE地圖QR code，出遊時更便利。 ◎名人推薦（排列以筆畫順序） 輕走台灣小巷，彷彿進入文萃堂，從歷史文化到經典飲食，在這本書裡都能看見，出發，跟著《台灣散步行旅》尋寶去。－－旅遊作家　王百萬 透過慢走、漫遊，享受生命中的驚喜，創造屬於自己的小確幸

。－－廣播金鐘主持人　季潔 17條路線，如同台灣掌紋，有深度並且帶點神祕。－－背包旅人　藍白拖

富美海鮮火鍋進入發燒排行的影片

鄉鎮城市複合式餐廳顧客樣態及反應分析之個案研究-以南投市C餐廳為例

為了解決富美海鮮火鍋的問題，作者陳柔君 這樣論述：

餐飲業屬於高度競爭市場，但因起步快、進入門檻低且易於模仿，因此是許多初次創業或轉型者，所優先選擇的行業之一，如今餐飲業在市場上的競爭概況，從隨處可見的簡易餐館以及四處林立的複合式餐廳可得知其競爭程度，然而餐飲業大部份都面臨到同業競爭激烈的狀況，故餐廳的經營管理、提供之服務等，就需要規劃擬定適切的經營策略強化競爭力，為因應不同的消費族群，在餐飲市場上各式主題餐廳選擇眾多，且為滿足消費者的味蕾，業者在菜單上不斷的推陳出新及用心經營每一個細節，藉此提昇來客數，進而增加餐廳營業額，在面對瞬息萬變的環境下，業者的經營策略將影響餐廳是否能長期經營與未來發展，這也是攸關餐廳成敗的一大關鍵因素，本研究以南投

清水主題餐廳作為研究對象，探討其餐廳顧客樣態及反應分析，問卷使用李克特(Likert Scale)5點量表分析四個構面，以問卷調查方式進行蒐集相關資料做量化研究，研究對象為餐廳內用餐顧客，問卷共發放120份，有效問卷為108份，無效問卷為12份，有效率為90%。研究結果發現，在顧客樣態分析部份，受測者年齡在31-40歲、女性、平均月收入在五萬元以下，居住於南投縣的消費者，為南投清水主題餐廳新顧客之主群體；年齡在41-50歲、女性、平均月收入在3萬到4萬之間，居住在南投縣的消費者，為南投清水主題餐廳舊顧客之主群體，而在四大構面之反應分析中，顧客以「品質衛生管理」認同度最高。